Die electrolux fleischwolf

In bestimmten Gaststätten notwendig Schleifen gefrorenes Fleisch. Dann sollten Sie sich mit dem nötigen Sinn zu diesem Gerät auszustatten, die so genannte Wölfe. Diese Wölfe sind recht beträchtliche elektrische Maschine, die zum Einführen des Körpers in den gefrorenen Kreaturen ein großer Einlass ist, und im Innern ist ein Werkzeug seine Schredder auf dem unteren Teil zu liefern.

Dieses Ding ist dank des großen Einflusses auf gefrorenes Fleisch gebaut. Wie wir wissen, sind gefrorene Produkte hart, erfordern aber kein Schneiden mit einem scharfen Messer - sie zerfallen unter dem Einfluss eines starken Aufpralls oder Drucks in kurze Stücke. Genau dies geschieht bei Wölfen mit dem Körper. Diese Aufgabe basiert auf demselben Prinzip wie die Bedienung eines Fleischwolfs.

Wölfe für tiefgefrorene Körper aus verschiedenen Qualitätsbereichen, außergewöhnlich und langlebig, nicht sehr empfindlich gegen mechanische Beschädigungen. Sie sind für das Schleifen harter Materialien bestimmt und daher muss ihre Form widerstandsfähiger sein als das, was sie beim Schleifen darstellen. Wölfe für die Gastronomie bestehen in der Regel aus Gusseisen, wodurch das Gerät eine lange Lebensdauer gewährleistet. Sie werden elektrisch betrieben, und die Kosten für ein solches Gerät betragen fast eineinhalbtausend in Spezialgeschäften mit Catering-Ausrüstung. Der Erfolg der verzehrfertigen Unternehmen ist der letzte und notwendige Aufwand, da unter solchen Bedingungen es oft notwendig ist, vorgefrorenes Fleisch zu zerkleinern, und dann nur ein solches Mahlgut einer thermischen Behandlung unterzogen. Außerdem teilt er sich in einzelnen Betrieben als Beleg für die Fleischverarbeitung in ein gefrorenes Gesicht und verpackt es dann in einzelne Filme, da das Auftauen von Fleisch zum Mahlen und anschließenden Einfrieren bei hygienisch-epidemiologischen Standards anders ist. Zum Schneiden von neuem oder aufgetautem Fleisch werden etwas unterschiedliche Maschinen verwendet, die zum Zermahlen von weichem Fleisch bestimmt sind, ihre Konstruktion und das Laufen in Bezug auf die Latten sind anders. Wölfe für gefrorene Körper sind normalerweise relativ große Maschinen, daher werden sie nicht verwendet in häuslichen Bedingungen.